淄博烧烤带火旅游发展新理念

时间：2023/5/15 17:16:03　编辑：郑州天星规划　　

五一假期，淄博烧烤成功登上了中国旅游热度排行榜，淄博八大局便民市场位居景区排队榜单首位，日接待游客超19万人次。五一假期淄博市接待游客数量超过100万人次，创下历史纪录。成了新的热门景点。在这成功火爆的背后，值得河南旅游规划业界的思考：

淄博作为早期的工业城市之一，淄博曾经以煤炭和化工为主导产业，但近年来，随着城市发展的不断壮大，淄博已经逐渐转型为以服务业为主的现代化城市。如今面临着产业转型，在济南和青岛三角地带，夹缝中生存，城市如何发展，旅游业如何突破都是一个难题，需要城市管理者的智慧。

“人间烟火气、最抚凡人心”，从一个小小的烧烤入手，以点带面，拉长产业链。在后疫情时代，从老百姓最关心的饮食入手，以整个城市提供旅游行业的温馨服务入手，把整个城市当成一个景区。来的都是客，以好客山东的热情待客之道，让全国人民感觉到了温度。

1、拼温度：大家奔赴淄博，不全是为了撸串，只是在紧张和枯燥的生活中，突然发现有一群温暖的人和一座温暖的城，他们的善良和好客，暖了大家的心。

2、拼服务：所有机关人员上街主动服务、免费停车、礼让外地客人、开通专列、公交专心、连夜铺设道路等。

3、拼真心：平价消费、五一不涨价、公平秤、送礼物、及时回复游客，满足游客要求。

从淄博现象，我们看到今后的旅游消费心理转变:

1、告别观光到休闲的深度体验时代；

2、从拼硬件到拼服务拼管理时代；

3、从硬实力到软实力时代过渡。